Origen: Foro MundoRecetas.com
HELADO DE KIT KAT
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Ingredientes
1 paquete de kit kat como el de la foto, dentro van 3 kit kat's
250 gr de leche entera (bueno yo la puse entera)
1 tarrina de 250 gr de mascarpone
1 tarrina de nata de cocina espesa 22%
75 gr de azucar
25 gr de azucar invertido
2 cucharadas soperas de coñac ( yo lo puse por poner)
Preparación:
PREPARACIÓN
-Triturar el kit kat en la thermomix nada 4 o5 segundos a velocidad 5, mirar la foto.
-Poner las mariposas, añadir la leche, los azucares, la nata y el mascarpone, batir a velocidad 3,5 hasta que veamos que esta todo incorporado, yo lo acabe de batir a mano, por miedo a que se me cortase la nata.
-Congelar, e ir batiendo para romper los cristales, aunque yo lo mantequé en la th en velocidades 5-7 y ha quedado de maravilla.
NOTAS
Gracias Xiela
TOMA TOMA TOMA TOMA!!!!
Madre mía que bueno!!!!
5 TENEDORES YA!!!
Maaaaaaadre mia, es que babeo solo de mirarlo, y con ese sirope de chocolate y ese barquillo ummmmm lo que faltaba.
Hacerlo que no os vais a arrempentir, semanalmente lo hago en mi casa, es buenisimo.
Xiela
Me parece un postre muy rico, para sorprender cuando quieres quedar bien.
me encanta,que buena pinta, viva el buen rollito que da el helado y compartir recetas...
besitos