Brownie en una taza
Tiempo de preparación
3 minutos
Tiempo de cocción
2 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Servicio
1 porcion
Algunas tazas no se calientan bien en el microondas porque hay metal en su esmalte de cerámica. Funcionarán pero pueden calentarse mucho. Lo mejor es usar una taza vieja y sencilla de todos los días. Una taza normal de 12 a 16 onzas funcionará bien.
Ingredientes
- 1/4 taza de harina (30 g)
- 1/4 taza de azúcar (50 g)
- 2 cucharadas (13 g) de cacao (natural, sin azúcar)
- Pizca de sal
- Pizca de canela
- 1/4 taza de agua (60 ml)
- 2 cucharadas (30 ml) de mantequilla derretida o aceite neutro
- 1/8 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada pequeña de helado o 1 o 2 cucharaditas de crema batida espesa para servir
Método
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Agregue los ingredientes secos a la taza y revuelva:
Coloque la harina, el azúcar, el cacao, la sal y la canela en una taza de cerámica apta para microondas. Revuelva con un tenedor o una cuchara para mezclar bien y deshacer los grumos. -
Agregue los ingredientes húmedos y revuelva:
Agregue la mantequilla o el aceite, el agua y la vainilla a la taza y revuelva hasta que la mezcla esté suave y no queden grumos. -
Zap en el microondas:
Coloque en el microondas y caliente a temperatura alta hasta que la mezcla esté bien cocida, aproximadamente 1 minuto y 40 segundos para un microondas de 1000 vatios, o 1 minuto y 10 segundos en un microondas de 1650 vatios.Puede que tenga que experimentar y ajustar el tiempo para microondas menos o más potentes. Si no conoce el nivel de potencia de su microondas, comience con 60 segundos y aumente hasta que el brownie esté listo. Todavía debe estar húmedo cuando esté bien cocido, no seco.
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Cubra con helado:
Deje enfriar por un minuto y sirva con una bola de helado de vainilla o una cucharadita o dos de crema batida vertida.