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postre

Glaseado fácil de crema de mantequilla de vainilla

Glaseado fácil de crema de mantequilla de vainilla


Tiempo de preparación
10 minutos

Tiempo de cocción
0 minutos

Tiempo Total
10 minutos

Rendimientos
4 tazas

Ingredientes

  • 1 taza (227 g) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente

  • 4 tazas (460 g) de azúcar en polvo

  • 2-4 cucharadas de crema batida espesa

  • 1 cucharada de extracto de vainilla

  • Pizca de sal kosher

Método

  1. Batir la mantequilla:

    En el tazón de una batidora de pie (o un tazón grande y una batidora de mano) bata la mantequilla hasta que esté cremosa.

    Glaseado de crema de mantequilla: batir el globo en un tazón con crema de mantequilla

  2. Agrega el azúcar y un poco de nata:

    Agregue 2 tazas de azúcar en polvo y 1 cucharada de crema espesa. Mezcle a fuego lento hasta que el azúcar en polvo se incorpore a la mantequilla, raspe los lados, luego suba la batidora a alta y bata durante 1 minuto. Raspe el tazón y repita el proceso con las 2 tazas restantes de azúcar en polvo y otra cucharada de crema.

    Receta de crema de mantequilla de vainilla: mantequilla batida, azúcar en polvo y batidor de globo

  3. Agrega el extracto y la sal:

    Agregue la vainilla y la sal y bata para combinar. Si la crema de mantequilla parece demasiado rígida, agregue 1-2 cucharadas adicionales de crema a la vez. Desea que tenga un pico, pero que sea lo suficientemente suave para esparcirse con poco esfuerzo.

    Receta de crema de mantequilla de vainilla: glaseado en un tazón

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