Avena al horno con frutos rojos
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
45 minutos
Tiempo Total
55 minutos
Porciones
4 a 6 porciones
Producir
1 cazuela (9×9 pulgadas)
Ingredientes
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2 tazas de copos de avena
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1/2 taza de leche
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3 huevos batidos
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2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite de oliva
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1/3 taza de miel
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1/2 taza de yogur natural sin grasa
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1/2 cucharadita de extracto de vainilla
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3/4 cucharadita de sal
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1 taza de arándanos, dividida
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1 taza de frambuesas, dividida
Método
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Precalienta tu horno y prepara la fuente para hornear:
Precaliente su horno a 375 ° F. Engrase con mantequilla o forre una fuente para hornear de 9×9 con pergamino.
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Combine los ingredientes en un tazón grande para mezclar:
En un tazón grande, agregue la avena, la leche, los huevos, la mantequilla derretida, la miel, el yogur, la vainilla y la sal. Revuelva con un tenedor o batidor para combinar bien.
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Incorpora las bayas a la mezcla y pasa a la cazuela:
Incorpora 3/4 de taza de arándanos y frambuesas a la mezcla. Vierta la mezcla en una cazuela preparada. Espolvoree todas las bayas restantes por encima.
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Hornear cazuela:
Hornee la cazuela de avena durante 45 minutos, o hasta que la cazuela esté brillante en la parte superior y firme al tacto.
