Receta de perros calientes horneados con queso
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Rendimiento: 6 perritos calientes; sirve a 2 adultos y 2 niños
Ingredientes
Para los perritos calientes:
- 6 hot dogs de carne de res
- 6 panecillos para hot dog, cortados por la parte superior
- 3/4 a 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 de cebolla blanca, picado
- Condimento de pepinillos dulces
- Ketchup
Para la giardiniera:
- 1/2 taza de pepinillos en eneldo cortados en dados
- 1/2 taza de coliflor picante encurtida cortara en dados
- 1/4 taza de pimientos de plátano cortados en dados
Método
1 Precalienta el horno a 400°F.
2 Sazonar los perritos calientes: En una sartén mediana, añadir los perritos calientes y cocinarlos a fuego medio hasta que empiecen a formarse ampollas por todos los lados, de 4 a 5 minutos. No los cocines demasiado.
3 Ensamblar los perritos calientes: Colocar los perritos calientes en los bollos de perritos calientes cortados en la parte superior funcionan mejor en una gran bandeja de hornear. Cubrir con queso rallado y cebolla blanca cortara en dados.
4 Hornear los perritos calientes: Hornear los perritos calientes durante unos seis minutos, o hasta que el queso se derrita y los bollos de los perritos se tuesten. Las cebollas se ablandarán ligeramente, pero podrían tener un poco de crujido, lo cual es bueno.
5 Sirve los perritos calientes: Sacar los perritos calientes del horno y cubrirlos con ketchup, condimento, o la giardiniera. Sirve los perritos calientes con un lado vegetariano como el brócoli al vapor.
Las sobras no se conservan realmente, así que ¡haz sólo tantas como quieras comer!
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