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desayuno

Batido de café

agosto 31, 2021

Batido de café

Tiempo de preparación
5 minutos

Tiempo de inmersión
10 minutos

Tiempo Total
15 minutos

Servicio
1 porcion

Producir
1 batido (16 onzas)

Puede agregar 1 cucharada de proteína en polvo sin azúcar / péptidos de colágeno o 3 cucharadas de leche en polvo descremada en polvo para agregar proteínas, si lo desea.

Ingredientes

  • 1 cucharada de semillas de chía

  • 1/2 taza de leche

  • 2/3 taza de café frío o café fuerte

  • 1 plátano maduro, cortado en trozos y congelado

  • 1 cucharada de mantequilla de almendras

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 1 dátil Medjool grande sin hueso

  • 1 cucharadita de cacao en polvo

  • 2 cubitos de hielo

Método

  1. Hidrata las semillas de chía:

    Combine las semillas de chía y la leche en la jarra de la licuadora. Déjelo reposar durante 10 minutos para que las semillas absorban un poco de la leche y se ablanden, lo que lo convierte en una bebida mezclada más cremosa.

  2. Agregue los otros ingredientes:

    Agregue el café, los trozos de plátano, la mantequilla de almendras, el extracto de vainilla, el dátil Medjool, el cacao en polvo y el hielo en la licuadora.

  3. Licue los ingredientes y sirva:

    Encienda la licuadora a baja velocidad y aumente gradualmente la velocidad hasta que todo se mezcle en una consistencia cremosa y suave. Asegúrese de raspar los lados y hacer funcionar la licuadora nuevamente según sea necesario.

    Vierta en un vaso alto y disfrute.