Saltar al contenido

Alas de pollo con miel y mostaza

octubre 27, 2021

Miel Mostaza Alitas de pollo Receta

  • Tiempo de preparación: 7 minutos
  • Cocinar 30 minutos
  • Tiempo de marinado: 1 hora hasta la noche
  • Rendimiento: Hace 20 alas de pollo

Receta adaptada de Petaluma Poultry, proveedores de los pollos Rocky Range y Rocky Jr.

Ingredientes

  • 8; dientes de ajo, pelados y triturados
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada de salsa de soja tamari (o 1 1/2 cucharadas de salsa de soja regular, usar salsa de soja sin gluten o tamari para el gluten… versión gratuita)
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta recién molida
  • 20 tambores de alas de pollo

método

1 Marinar las alas de pollo: Enjuagar y secar las alas de pollo. Colócalas en un bol grande o en una bolsa de escabeche.

Mezclar los ingredientes del adobo – dientes de ajo triturados, miel, mostaza, salsa de soja, zumo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta – y verter sobre las alas de pollo para cubrirlas.

Enfriar durante al menos una hora o hasta 24 horas.

2 Asar las alas: Precalentar el horno a 400°F. Forrar una bandeja de asar con papel de aluminio y colocar una rejilla de hornear sobre ella.

Coloca las alas de pollo en la rejilla en una sola capa con un poco de espacio entre las alas.

Hornear durante 25-35 minutos, dependiendo del tamaño de las alas de pollo, hasta que estén bien cocidas y doradas.

 

Hello! Todas las fotos y el contenido están protegidos por derechos de autor. Por favor, no utilice nuestras fotos sin permiso previo por escrito. Gracias!