- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Rendimiento: Sirve 4
Ingredientes
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- 3 caquis fuyu, pelados, picados (trozos de 1/4 a 1/2 pulgada), semillas (si las hay) desechadas
- 3/4 taza de semillas de granada
- 1 manzana Granny Smith o Fuji, pelada, sin corazón, trozos (piezas de 1/4 a 1/2 pulgada)
- 7-10 hojas de menta fresca, cortaras transversalmente en rodajas finas (apilarlas entonces, y luego enrollarlas como un cigarro y tomar rodajas del extremo)
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 1 cucharadita de miel
Método
Mezclar suavemente todos los ingredientes.
Se conserva al menos un par de días en el frigorífico, pero es mejor comerlo el mismo día que se hace.
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