- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Rendimiento: Sirve 4
Ingredientes
Pastel:
- 2 tazas Mezcla para bizcochos
- 2/3 taza de leche o agua
- 2 cucharada de azúcar
- 1 huevo
- 1 manzana verde agria, sin corazón, pelada y cortara en rodajas
Topping:
- 1/3 taza de mezcla para bizcochos
- 1/3 taza de azúcar morena envasado
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 4 cucharadas de mantequilla
Método
1 Precalentar el horno a 400°F.
2 Engrasar la sartén cuadrada de 8″ o la redonda de 9″. Mezclar los ingredientes del pastel. Esparcir la masa del pastel en el molde. Insertar las rodajas de manzana en la masa de manera uniforme en todo el pastel.
3 Mezclar los ingredientes de la cobertura del bizcocho, el azúcar morena y la canela. Esparcir la mezcla de cobertura sobre la masa en el molde. Añadir rebanadas de mantequilla por encima.
4 Hornear 20 minutos o hasta que se dore, probando con un palillo.
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