Mariana GallardoA la hora de preparar almuerzos saludables, solemos optar por acompañar nuestras comidas con ensaladas frescas, que resultan más apetecibles con una buena vinagreta ligera. Esta deliciosa vinagreta es perfecta para aliñar nuestras ensaladas, y …
Sopa hawaiana de cola de buey
Myriam ArreolaSopa hawaiana de rabo de buey Tiempo de coccion: 3 horas, 45 minutos Rendimiento: 4 porciones Un ingrediente extraño, uno que no es fácilmente accesible en las tiendas de por aquí por lo menos, es …
Salmón horneado glaseado Hoisin
Giulia LovatoTiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo de marinado: 30 minutos Rendimiento: Sirve para 4 personas El salmón con piel está bien para usar en esta receta. Sólo hay que marinarlo …
Bacalao negro del Pacífico hervido a fuego lento
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Rendimiento: Sirve para 3-4 personas El bacalao negro del Pacífico (bacalao negro) tiene unas espinas largas a lo largo de los lados de sus filetes …
Pollo al ajo con salsa de vino blanco
Pollo al ajo con salsa de vino blanco Receta Tiempo de preparación: 15 minutos Cocinar 40 minutos Rendimiento: Sirve para 4-6 personas Si utilizas pechugas de pollo, córtalas por la mitad o en tercios. Se …
Salmón con salsa de crema de limón
Receta de salmón con salsa crema de limón Tiempo de preparación: 5 mins Cocinar: 15 minutos Rendimiento: Rinde 4 raciones Para esta receta hemos utilizado salmón con piel, pero puedes usar filetes sin piel si …
Espárragos a la parrilla
Kathryn VallesTiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 7 minutos Rendimiento: Sirve 4 Los espárragos gruesos son los que mejor funcionan para asar, coge los espárragos más gordos que puedas. Los espárragos finos se secarán …
Huevos revueltos con col rizada y mozzarella
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Rendimiento: Sirve 2 raciones Estamos usando queso mozzarella en esta receta porque resulta que tengo un poco a mano. Puedes usar tu queso fundido favorito: …
Atún con aguacate
Indes SamaniegoReceta de atún con aguacate Tiempo de preparación: 10 minutos Cocinar: 6 minutos Rendimiento: Sirve 4 Ingredientes 1/2 taza de hojas de cilantro fresco picadas 2 chiles jalapeños, sin semillas, sin costillas, picados (si están …
Ostras a la parrilla
Rendimiento: Hace 16 ostras ¡Sé con seguridad que Hog Island no pone sus ostras en un lecho de arroz! Pero el arroz ayuda a estabilizar las ostras y evita que la sabrosa salsa y los …