Mariana GallardoTiempo de preparación: 10 minutos Rendimiento: Sirve para 4 a 8 personas Prepara primero la cebolla. Remoja la cebolla picada en un pequeño tazón de agua para quitarle el borde a la cebolla mientras preparas …
Ensalada de jícama, aguacate y naranja
Pia LopezTiempo de preparación: 30 minutos Rendimiento: Sirve 6 raciones Remojar la cebolla roja en agua helada elimina parte de su picadura, pero este paso es opcional, según tu preferencia personal. Ingredientes 3 naranjas de ombligo …
La clásica ensalada de zanahoria
Tiempo de preparación: 15 minutos Rendimiento: Sirve 4 Ingredientes 3 a 4 tazas de zanahorias recién ralladas (de 4 a 6 zanahorias medianas) 1/2 a 1 taza de pasas (regulares, doradas, de manzanas o una …
Ensalada mediterránea de patatas
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Rendimiento: Sirve de 10 a 12 raciones Esta receta hace un gran lote de ensalada de patatas, perfecto para un picnic o una comida de …
Ensalada de maíz a la parrilla
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Rendimiento: Sirve 4 Ingredientes 4 mazorcas de maíz, no desgranar (o 2 1/2 tazas de maíz congelado para la opción de estufa) 1 pimiento rojo …