Myriam ArreolaTiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 1 hora Rendimiento: Sirve de 6 a 8 raciones El pan que está un poco seco se mantendrá mejor en la cazuela y proporcionará más estructura, por …
Quiche de jamón y espárragos
Mariana GallardoTiempo de preparación: 1 hora, 30 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Rendimiento: Sirve de 6 a 8 raciones Ingredientes 1 receta masa de pastel, suficiente para una corteza inferior (ver receta Pâte Brisée) 2 …
Huevos revueltos con col rizada y mozzarella
Kathryn VallesTiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Rendimiento: Sirve 2 raciones Estamos usando queso mozzarella en esta receta porque resulta que tengo un poco a mano. Puedes usar tu queso fundido favorito: …
Pastel de hongos
Giulia LovatoRendimiento: 4-6 raciones Unas cuantas setas shiitake añadidas a los cremini o a los champiñones pueden realzar el sabor de esta tarta de setas, así que si las tienes, ¡úsalas! Si no, no te preocupes, …
Huevos rellenos de diosa verde
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Rendimiento: 12 mitades de huevo diabólico Puedes duplicar fácilmente esta receta si estás alimentando a una multitud. Ingredientes 6 huevos grandes 1/2 aguacate medio maduro …
Cazuela de desayuno con jamón y queso
Pia LopezReceta de cazuela de desayuno con jamón y queso Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 1 hora Tiempo de refrigeración: 12 a 48 horas Rendimiento: 10 porciones Busca en la tienda panes marcados …
Huevos endiablados con rábano picante y eneldo
Huevos duros con rábano picante y eneldo Receta Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Rendimiento: 24 mitades de huevo Ingredientes 1 docena de huevos grandes 1/3 taza de mayonesa (certificada kosher …
Quiche de hongos
Rendimiento: Sirve para 6-8 personas Esta receta incluye instrucciones para hacer la corteza de la quiche. Puedes usar fácilmente una corteza de pastel ya hecha y congelada. Si estás usando una corteza de pastel congelada, …
Huevos de nube (Nidos de huevo)
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Rendimiento: Sirve 2 Ingredientes 2 huevos 2 pequeñas pizcas de sal (una pizca de sal por huevo) 1/4 de taza de queso rallado como el Gruyere, …
Frittata con patatas, pimientos rojos y espinacas
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Rendimiento: 4 a 6 raciones Ingredientes 6 huevos grandes 1/4 de taza (60ml) de leche 2 1/2 cucharada de aceite de oliva 3/4 cucharadita de …